“花雕蟹”的相关菜谱
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肥美鲜甜「花雕熟醉虾螺蟹鲍」夏天圆满了!
#醉卤汁,五年花雕酒,十年塔牌花雕酒,二十年牛栏山二锅头,冰糖,纯净水,生抽,老抽,话梅,陈皮,八角,香叶,白胡椒粒,桂皮,花螺、小龙虾、小龙虾、小龙虾(很多选择 按个人喜好)
收藏人数 561花雕熟醉蟹(4-6只)螃蟹,熟醉料汁:,花雕酒,薄盐生抽,黄冰糖,生姜,小葱,桂皮,八角,香叶,陈皮,话梅,花椒,干辣椒,去籽柠檬
收藏人数 303花雕蟹绍兴花雕,大闸蟹,姜片,桂皮,八角,干辣椒,花椒,柠檬,生抽,冰糖,话梅,小葱,山楂,水,香醋,山楂
收藏人数 362花雕熟醉蟹大闸蟹(二两大小),花椒,桂皮,八角,香叶,干辣椒,陈皮,乌梅,蒜,柠檬,冰糖,盐(可不放),生抽(味极鲜),花雕酒,白酒,香糟卤,生姜片(蒸蟹用)
收藏人数 493花雕鲜奶蛋蒸螃蟹蟹,鸡蛋,鲜奶,水,盐,酱油,葱花,花雕酒或绍兴酒,油
收藏人数 491花雕醉蟹大闸蟹,冰糖,薄盐生抽,绍兴花雕酒,盐,八角,香叶,陈皮,桂皮,生姜,花椒
收藏人数 377花雕蒸醉蟹大闸蟹,花雕酒,姜,花椒
5分深秋初冬独有的花雕醉蟹大闸蟹,花雕,生姜,八角,香叶,桂皮,花椒,生抽,香醋,纯净水,新会陈皮,干红辣椒,冰糖,盐
收藏人数 269花雕熟醉蟹阳澄湖大闸蟹,花雕黄酒,香葱,姜片,花椒,八角,桂皮,香叶,冰糖,生抽,陈皮
收藏人数 295简单粗暴~花雕醉熟蟹大闸蟹,花雕,生抽,老冰糖,香叶,八角,桂皮,生姜,柠檬
收藏人数 243醉美花雕酒《清蒸花雕梭子蟹梭子蟹
收藏人数 183花雕醉醉蟹二元蟹(老头蟹),花雕酒,白酒,盐,黄冰糖,陈皮,桂皮,香叶,花椒,良姜,八角,李锦记薄盐生抽,海天鲜味生抽,柠檬,生姜
收藏人数 186花雕肉沫蒸蟹蟹,五花肉,花雕酒,姜,鸡蛋,生抽 糖
收藏人数 181花雕话梅醉蟹大闸蟹,花椒,桂皮,八角,香叶,陈皮,话梅,冰糖,盐(可不放),生抽(味极鲜),花雕酒,生姜片(蒸蟹用),老抽,味精
5分花雕醉虾醉蟹大大闸蟹,芦沼虾,冰糖,生抽,生姜,花雕,香叶,陈皮,桂皮,八角,大蒜子,干辣椒,花椒,料酒
5分