牛腩,五香粉,孜然粉,辣椒粉,冰糖,蒜头,姜
羊排,红萝卜,花椒大料,辣椒,生抽,老抽,葱姜,炖羊肉料
生葵花籽,花椒,桂皮,大料,大盐,香叶
油豆皮
牛筋,大料,姜葱蒜,花椒辣椒,酱油老抽醋,盐糖胡椒
牛腱子肉,豆腐干,鸭肫,鸡蛋
鸡汤或者浓汤宝
猪耳朵,八角,桂皮,葱段,生抽,姜,盐,酒,米醋,苹果醋
鹅掌,蚝油,鱼露,酱油,黑椒粒,冰糖
猪耳朵
河蟹(一两左右),纯净水,卤料,盐,辣椒,香菜,葱,姜
猪尾,酱油,红烧酱油,料酒,干辣椒,姜,香叶,白扣
牛肚,姜,花椒,白胡椒粒,盐,味达美臻品蚝油,六月鲜特级酱油
青鱼,燕鲅鱼,鲐鲅鱼,姜片,大蒜,老抽,陈醋,干辣椒,番茄酱,大葱,盐
姜片,八角,花椒,桂皮,干辣椒,老抽,盐,生抽,料酒
鸭腿,鸭翅,香叶,桂皮,大料瓣,花椒,鸭腿,酱油,黄豆酱,老干妈,五香粉,盐,葱,酱
牛腱子肉,葱、姜、香叶、干辣椒,老抽、生抽、料酒
蚶子肉,黑木耳,鸡蛋,粉丝,菠菜
猪肚,猪心,猪大肠,卤肉料包,莲藕,姜蒜,料酒,生抽,老抽,冰糖,鸡精
牛尾尾尖部分,老姜,大葱,生抽,老抽,冰糖,盐
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