“菠萝包 正宗港式菠萝油包 手把手配方制作”的相关菜谱
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港式菠萝包
面团:,高筋面粉,牛奶,细砂糖,盐,奶粉,鸡蛋,酵母,安佳黄油,菠萝皮:,安佳黄油,细砂糖,蛋黄,低筋面粉,泡打粉
收藏人数 2335#爱好组-高筋#港式菠萝包主面团部分,金龙鱼面包用高筋小麦粉,鸡蛋,细砂糖,牛奶,冰水,奶粉,鲜酵母,盐,黄油,酥皮部分,黄油,细砂糖,蛋液,金龙鱼低筋面粉,奶粉,刷面包表面蛋黄
收藏人数 270港式菠萝包【面团部分】,高筋面粉,白砂糖,奶粉,耐高糖酵母,牛奶,盐,全蛋液,清水,黄油,【酥皮部分】,黄油,糖粉,全蛋液,低筋面粉,奶粉
收藏人数 28港式菠萝包【面团部分】,高筋面粉,白砂糖,奶粉,耐高糖酵母,全蛋液,清水,盐,黄油,【菠萝皮部分】,黄油,猪油,糖,鸡蛋,泡打粉,炼乳,奶粉,低
收藏人数 109港式菠萝包低筋面粉(菠萝皮),低筋面粉(主面团),高筋面粉(主面团),纯牛奶(主面团),黄油(菠萝皮),黄油(主面团),全蛋液(主面团),鸡蛋液(菠萝皮),粗砂糖(菠萝皮),细砂糖(菠萝皮),细砂糖(主面团),糖粉(菠萝皮),盐(主面团),干酵母(主面团)
收藏人数 11港式菠萝包中种面团:,高筋面粉,温水,酵母,主面团:,高筋面粉,砂糖,冰牛奶,冰鸡蛋,盐,无盐黄油,酥皮:,低筋面粉,无盐黄油,糖粉,奶粉,蛋黄,泡打粉,菠萝馅:,鲜菠萝,砂糖,无盐黄油,柠檬汁,勾芡(水➕玉米淀粉)
收藏人数 55#爱好组-高筋#酥脆掉渣的正宗港式菠萝包主面团,金龙鱼高筋面粉,干酵母,细砂糖,盐,奶粉,水,鸡蛋液,无盐黄油(室温软化),酥皮面团,低筋面粉,奶粉,糖粉,无盐黄油(室温软化),盐,鸡蛋液
收藏人数 421经典港式菠萝包汤种,高筋面粉,水,主面团材料,高筋面粉,奶粉,冰水,鸡蛋,细糖,盐,酵母,黄油,菠萝酥皮,低筋面粉,奶粉,细糖,无盐黄油,猪油,鸡蛋,泡打粉,盐
5分港式猪扒菠萝包高筋面粉,低筋面粉,奶粉,冰水,鸡蛋,盐,酵母,黄油,细糖,菠萝酥皮,低筋面粉,奶粉,杏仁粉,细糖,无盐黄油,鸡蛋,猪油,泡打粉,盐,猪扒材料,猪扒,盐,鸡蛋,低筋面粉,水,黑胡椒,姜蒜粉适量; 生抽2勺,姜1块,
收藏人数 2456冰火菠萝油(附菠萝包做法)高粉(面包体),低粉(面包体),酵母(面包体),奶粉(面包体),盐(面包体),细砂糖(面包体),水(面包体),黄油(面包体),鸡蛋液(面包体),低粉(菠萝皮),奶粉(菠萝皮),糖粉(菠萝皮),黄油(菠萝皮),鸡蛋液(菠萝皮)
4.5分港式红豆菠萝包波兰种:,高筋面粉,温水,低温酵母,主面团:,鸡蛋液,淡奶油,纯牛奶,细砂糖,盐,奶粉,高筋面粉,高糖酵母,黄油,酥皮:,黄油,细砂糖,全蛋液,低筋面粉,奶粉,夹馅:,奶油红豆沙
收藏人数 162港式香酥菠萝包主面团,细砂糖,盐,鸡蛋,高筋面粉,奶粉,即发干酵母,水或牛奶,黄油
收藏人数 26吃了就会爱上的【正宗港式菠萝包】面包体:,A材料,酵母,高筋面粉,细砂糖,盐,全蛋液,牛奶,B:,软化黄油,酥皮材料,A:,软化黄油,糖粉,B:,全蛋液,C:,低筋面粉,奶粉,表面全蛋液
5分制作菠萝包的手法黄油,糖粉,全蛋液,奶粉,低筋粉,盐
收藏人数 2722全麦港式菠萝包高筋面粉,全麦面粉,牛奶或水,细砂糖,酵母,全蛋液,黄油,酥皮材料:,黄油,糖粉,全蛋液,奶粉,低粉
5分#美食新势力#港式餐点之菠萝包高筋面粉,砂糖,酵母粉,盐,全蛋液,牛奶(水),盐
收藏人数 373周润发爱吃的港式菠萝包【面团部分】,高筋面粉,白砂糖,牛奶,鸡蛋,盐,耐高糖酵母,黄油,【酥皮部分】,低筋面粉,黄油,糖粉,全蛋液
收藏人数 197菠萝包高筋面粉,砂糖,奶粉,耐高糖酵母,全蛋液,牛奶,水,盐,黄油,酥皮部分,黄油,糖粉,全蛋液,低筋粉,奶粉,刷表皮用蛋黄
5分菠萝包#美的烤箱食谱#A黄油,A糖粉,A蛋黄,B奶粉b,B低筋粉b,C高筋粉,C细砂糖,C盐,C奶粉,C酵母,C黄油,C蛋清,C牛奶
2分菠萝包汤种:,金龙鱼面包用小麦粉,清水,主面团:,金龙鱼面包用小麦粉,低筋面粉,牛奶,全蛋液,奶粉,细砂糖,汤种,无盐黄油,耐高糖酵母,盐,酥皮:,无盐黄油,低筋面粉,奶粉,糖粉,全蛋液,豆沙,蛋液
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