“菠萝包”的相关菜谱
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经典广式菠萝包
面包粉,酵母,液体:,牛奶+鸡蛋,糖,黄油,酥皮材料:,黄油,低粉,糖粉,蛋液
收藏人数 2298菠萝包高筋粉 300g,鸡蛋 一颗,白砂糖 25g,酵母 3g,无盐黄油 25g,食盐 3g,酸奶(牛奶)150g,酥皮:,无盐黄油 25g,白砂糖 25g,低筋面粉 40g
5分#糖小朵甜蜜控糖秘籍#港式菠萝包面包部分,高粉,奶粉,牛奶,唐小朵零卡糖,鲜酵母\干酵母,鸡蛋,黄油,盐,酥皮部分,奶粉,黄油,糖粉,全蛋液,低粉
收藏人数 2268简单菠萝包面团:,高筋面粉,牛奶,细砂糖,全蛋液,奶粉,酵母,黄油,盐,酥皮部分:,低筋面粉,黄油,全蛋液,奶粉,白砂糖,蛋黄(刷表面)
收藏人数 2258日式菠萝包高筋面粉,盐,牛奶,细砂糖,黄油,鸡蛋,奶粉,干酵母,黄油,全蛋液,糖粉,低筋面粉,蜂蜜,小苏打,奶粉,盐,咸味黄油每片1cm 厚,冷藏
收藏人数 2255#憋在家里吃什么#自制酥皮菠萝包,再也不用到面包店买了!面团:高筋面粉,酵母,盐,细砂糖,黄油,鸡蛋,纯牛奶,菠萝皮:低筋面粉,泡打粉,黄油,糖粉,鸡蛋
收藏人数 2282菠萝包高筋面粉,鸡蛋,黄油,白糖,酵母,菠萝皮,黄油,白糖,低粉,奶粉,蛋黄
4分菠萝包高筋粉,低筋面粉,全蛋液,黄油,细砂糖,牛奶,盐,酵母,酥皮,黄油,低筋面粉,糖粉,奶粉,蛋黄液
收藏人数 1984港式茶餐厅秘方 菠萝包高粉(主面团),砂糖(主面团),盐(主面团),全蛋(主面团),水(主面团),黄油(主面团),酵母(主面团),牛奶(主面团),高粉(酥皮),砂糖(酥皮),黄油(酥皮),猪油(酥皮),全蛋(酥皮),黄色食用色素(酥皮),淡奶(酥皮),苏打粉(酥皮),蛋液
5分菠萝包#美的烤箱食谱#A黄油,A糖粉,A蛋黄,B奶粉b,B低筋粉b,C高筋粉,C细砂糖,C盐,C奶粉,C酵母,C黄油,C蛋清,C牛奶
2分#母亲节,给妈妈做道菜# 中种椰油菠萝包中种-高筋面粉,中种-干酵母,中种-牛奶,中种-蛋清,中种-盐,主面团-高筋面粉,主面团-细砂糖,主面团-盐,主面团--牛奶,主面团-椰油,酥皮-黄油,酥皮-糖粉,酥皮-全蛋液,酥皮-盐,酥皮-低筋面粉,酥皮-奶粉,酥皮-椰蓉,全蛋液-刷表面
5分菠萝包的做法,这样揉面极易出膜中筋面粉(面团材料),鸡蛋(面团材料),牛奶(面团材料),细砂糖(面团材料),盐(面团材料),酵母(面团材料),黄油(面团材料),黄油(酥皮材料),细砂糖(酥皮材料),蛋液(酥皮材料),低筋面粉(酥皮材料)
收藏人数 1794菠萝包【面团部分】,高筋面粉,白砂糖,鮮酵母,全蛋液,牛奶,盐,黄油,【酥皮部分】,黄油,糖粉,全蛋液,低筋面粉,奶粉,杏仁粉,椰蓉
5分菠萝包冷藏17小时中种面包金象高粉(中种面团),牛奶,淡奶油,蛋清,安琪干酵母,细砂糖,奶粉,辅料,细砂糖,蛋白,奶粉,酵母,黄油,安佳无盐黄油(菠萝皮),太古糖粉(菠萝皮),奶粉(菠萝皮),美眉低粉(菠萝皮),蛋黄(菠萝皮用一个)一个放后面刷面皮
4分菠萝包 | 酥软香甜【面团】,高筋面粉,细砂糖,奶粉,酵母,全蛋液,冰水,盐,无盐黄油,【酥皮】,无盐黄油,细砂糖,蛋黄液,低筋面粉,奶粉,泡打粉,此配方可做8个菠萝包
收藏人数 1627【酥皮菠萝包】#豆果魔兽季部落#高筋面粉,白糖,蛋液,牛奶,酵母,黄油,白糖,面粉,黄油,蛋液
4.5分港式菠萝包A面团:,高筋面粉,水,酵母,鸡蛋,奶粉,盐,糖,黄油
收藏人数 1535奶香十足的酥皮菠萝包菠萝皮:,室温软化黄油,糖粉,粗砂糖,全蛋液,奶粉,低筋面粉,面团:,高筋面粉,耐高糖酵母,细砂糖,奶粉,清水,盐,室温软化黄油
收藏人数 1826懒人版有菠萝的菠萝包面团,面粉,糖,酵母,黄油,酥皮,鸡蛋黄,黄油,低筋面粉,糖,新鲜菠萝肉
5分港式酥皮菠萝包,外皮酥脆,内里松软,秒杀餐厅!面包部分,高筋面包粉,全蛋液,清水,黄油,耐高糖酵母,盐,白糖,奶粉,纯牛奶,酥皮部分,黄油,糖粉,低筋面粉,全蛋液,奶粉,表面装饰,蛋黄
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