【现成油酥】,【馅料】,鸭蛋黄,红豆沙,装饰,白酒,蛋黄液,熟黑芝麻
蛋黄,炸粉,糖
油皮:中筋面粉,猪油,糖粉,水,油酥:低筋面粉,猪油,馅料:红豆沙,鸭蛋黄,鸡蛋黄,黑芝麻
【水油皮】,中筋粉,黄油(或猪油),水,糖粉,【油酥】,低筋粉,黄油(或猪油),【馅料】,红豆沙,鸭蛋黄,白酒,【装饰】,蛋黄,熟黑芝麻
汤圆,蛋挞皮,鸡蛋,黑白芝麻
水油皮:中筋粉,猪油,细砂糖,水,油皮:低粉,猪油,馅料:咸蛋黄
水油皮:,高筋面粉,色拉油,糖,水,油酥:,低筋面粉,黄油,其他:,蛋黄,金丝肉松,马苏里拉芝士,蛋黄液,芝麻
咸蛋黄,芋泥馅,绿豆馅,具体配方看图2
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