“西安腊汁肉夹馍”的相关菜谱
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肉夹馍
面粉,酵母3,泡打粉,食用油,温水
收藏人数 91肉夹馍面粉,猪肉,酵母,八角,桂皮,香叶,老抽,食盐,冰糖,青椒,香菜,水适量
收藏人数 45肉夹馍面粉,酵母,温水,盐,油,猪脚,黄瓜香菜,八角,冰糖,生抽,老抽,蚝油,盐,姜片,干辣椒,葱段
收藏人数 99肉夹馍五花肉,生抽,老抽,蚝油,糖,生姜,桂皮,八角,香叶,陈皮,葱,白吉馍
收藏人数 92肉夹馍五花肉,酱油,姜片,料酒,花椒,冰糖,八角(炖肉用),桂皮(炖肉用),小茴香(炖肉用),香叶(炖肉用),盐(炖肉用),普通中筋面粉,温水,酵母,腐乳(可不放),老抽,青椒,香菜,生菜
收藏人数 40肉夹馍五花肉(外边卖的多用前腿肉),小麦面粉,酵母菌(生物发酵要求温度,但是对食用健康),食用碱,冰糖,炖肉料
收藏人数 76肉夹馍五花肉,姜片(焯水用),葱段(焯水),料酒(焯水用),冰糖(炖肉用),甜面酱,生抽,老抽
收藏人数 149肉夹馍五花肉,面粉
收藏人数 55肉夹馍底筋面粉,酵母粉,水
收藏人数 24肉夹馍中筋面粉,酵母,鸡胸肉,五花肉,洋葱,葱
收藏人数 34肉夹馍普粉,室温水,糖,酵母,猪油
收藏人数 22肉夹馍五花肉,蚝油,酱油,花椒,干辣椒,八角,香叶,盐,鸡精,冰糖,高筋,酵母,盐,油,水,葱,姜
收藏人数 18肉夹馍熟牛肉,葱花,香菜,大酱,辣妹子
收藏人数 20肉夹馍五花肉,小麦粉、酵母、
收藏人数 19肉夹馍面粉(中筋),酵母粉,盐,五花肉,青椒,香菜,花椒,八角,砂仁,香叶,茴香
收藏人数 61