“西式面点师初级”的相关菜谱
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紫薯南瓜三角包——中种法面点的喧软秘诀
A:中种面团,中筋面粉,豆浆(水也可以),酵母,B:主面团,中筋面粉,杂粮粉,盐,豆浆(牛奶或者水也可以),白砂糖,植物油,奶粉(可以不加),馅儿,蒸熟的南瓜,蒸熟的紫薯,奶粉
5分星黛露造型馒头蛋糕(原创)中式面点挑战翻糖中筋面粉,牛奶,酵母,白砂糖,玉米油,紫薯粉,南瓜粉,可可粉,仙人掌果粉,竹炭粉
收藏人数 186中西式意大利面意大利面条,大青椒,洋葱,鸡蛋,黑胡椒粉,盐,生抽,老抽,油,肉丁,西红柿
收藏人数 30初级烘焙烤蛋挞蛋挞皮,淡奶油,细沙糖,牛奶,蛋黄
收藏人数 105初级烘焙—蛋挞篇低筋面粉,鸡蛋,淡奶油,牛奶,挞皮
收藏人数 100健身初级控制饮食芦笋,鸡蛋,对虾,番茄,鱼片
收藏人数 195初级杯子蛋糕泡打粉,低筋面粉,糖,鸡蛋,黄油,牛奶
收藏人数 174一道香葱肉松卷,让你从此爱上中式面点肉松,葱,面粉,酵母,泡打粉,温水,油
5分小姨妈两面黄煎面(广东传统面点,含浇头制作)面条,牛肉丝,豆芽,潮州菜脯
5分西式法棒牛奶,糖分,白砂糖,鸡蛋液,鸡蛋黄,泡打粉,低筋面粉,白芝麻,蜂蜜
收藏人数 63#一蔬一饭皆告白#当锅盔变成一盒花,中式面点也能玩出新意来面粉,牛奶,酵母,盐,红枣碎,芝麻,仙人掌果粉,鸡蛋
收藏人数 3982免揉西式面包普通面粉,酵母,盐,温水,rosemary (可选),thyme (可选),sage (可选)
收藏人数 230西式煎饺#百吉福食尚达人#面包,培根,洋葱,鸡蛋,百吉福芝士片
收藏人数 427西式炒蛋鸡蛋,淡奶油,黄油,帕玛森芝士
收藏人数 512西式沙拉土豆,山药,鸡蛋,胡萝卜,青椒,红椒,火腿,盐,糖,牛奶
收藏人数 178#无法抗拒的肉食#西式羊排大蒜,橄榄油,羊排,莳萝,迷迭香,洋葱,配菜
收藏人数 56