“面团”的相关菜谱
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山药胡萝卜饼(中种面团制饼皮)
馅料,胡萝卜,山药,南瓜丝,料酒,老抽,盐,蚝油,香菇酱,黄豆酱,生姜粉,白胡椒粉
5分纯天然彩色面团中筋粉,盐,菠菜汁,胡萝卜汁,水
收藏人数 208汤种面团汤种,高筋粉,水,主面团,高筋粉,鸡蛋,牛奶,盐,细砂糖,炼乳,奶粉,酵母粉,黄油
收藏人数 208甜面包面团制作面包专用粉(王后粉或金像A),鸡蛋,韩国幼砂糖,高糖酵母,柔软面包改良剂(可不加),奶粉,水,盐,安佳大黄油
收藏人数 202柔软的面团夹着大量清爽的鲜奶油,这才是真正的马里托佐奶油面包强筋粉,砂糖,海藻糖(如果没有就用砂糖),盐,干酵母,无盐黄油,蛋黄,鲜奶油,牛奶,打顶糖粉
收藏人数 196豆沙面包 椰蓉面包 一个面团两种面包高粉,酵母,奶粉,细砂糖,鸡蛋液,盐,黄油,红豆沙,黄油(椰蓉馅),细砂糖(椰蓉馅),椰蓉(椰蓉馅),鸡蛋液(椰蓉馅),水
4.5分欧包or披萨-天然酵种面团的变化酵头:天然酵种(100%水粉比例),高筋面粉,水,主面团:高筋面粉,黑麦粉,带麸皮全麦粉,盐,快速酵母粉,橄榄油,水
收藏人数 181蔬菜面团菠萝豆沙包菠菜面团,枸杞面团,豆沙馅
收藏人数 177椰子沙拉面包#甜面团高筋面粉 (1),白糖 (1),奶粉 (1),酵母 (1),改良剂 (1),鸡蛋 (2),水 (2),黄油 (3),盐 (3),椰丝(表面装饰),沙拉酱(表面装饰)
收藏人数 170不用模具不浪费面团的甜甜圈塑形方法高筋面粉,黄油,糖,鸡蛋,酵母
收藏人数 168【视频课程】全麦吐司,软到无法想象的面团#汤种,高筋面粉,常温水,#主面团材料,高筋面粉,全麦粉,冰水,红糖,无盐黄油,蜂蜜,鲜酵母,海盐
5分墨西哥面包#甜面团高筋面粉 (1),白糖 (1),奶粉 (1),酵母 (1),改良剂 (1),鸡蛋 (2),水 (2),黄油 (3),盐 (3),黄油(墨西哥馅),无水酥油(墨西哥馅),糖粉(墨西哥馅),鸡蛋(墨西哥馅),低筋面粉(墨西哥馅),可可粉(墨西哥馅)
收藏人数 162饺子面团的正确配比面粉,温开水
收藏人数 154泰国黄金面包#甜面团高筋面粉(1),白糖(1),奶粉(1),酵母(1),改良剂(1),鸡蛋(2),水(2),黄油(3),盐(3),黄油(椰丝酱),糖粉(椰丝酱),鸡蛋(椰丝酱),椰丝(椰丝酱),蛋液(表面用),蜜红豆粒(表面用),红豆沙馅(包馅用)
5分一个面团,三种饼(椒盐烧饼、糖火烧、葱油发面饼)标准粉,酵母,水,芝麻酱,红糖,香油,椒盐,葱花,植物油,盐
收藏人数 146拔丝面团鸡蛋,面粉,熟黑芝麻,糖
5分面包面团(保存)高筋面粉,奶粉,盐,糖,黄油,水,酵母
收藏人数 132罗颂面包#烫种面团高筋面粉(中种面团),酵母(中种面团),水(中种面团),高筋面粉(烫种面团),开水(烫种面团),盐(烫种面团),高筋面粉(主面团)A,白糖(主面团)A,改良剂(主面团)A,奶粉(主面团)A,鸡蛋(主面团)B,淡奶油(主面团)B,黄油(主面团)C,盐(主面团)C
收藏人数 122