鸡爪,酱油,白砂糖,生姜,盐,仙贝,豆豉,小葱,料酒
长茄子,淀粉,葱,蒜,盐,糖,味精,干辣椒,花椒,熟芝麻,香菜,醋,耗油,酱油
猪里脊肉(最好是能带骨,北方市场少见,用无骨的也可),鸡蛋,生抽,白胡椒,蚝油,玉米淀粉,普通面粉,面包糠
茄子,葱,蒜,香菜,胡椒粉,白糖,生抽,陈醋,盐,郫县豆瓣酱,青红椒,五花肉末
排骨,玉米淀粉,奥尔良调味料
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