微景观蛋糕制作
8寸蛋糕胚,夹层奶油,奥利奥碎,纤夫消化饼,色粉,抹茶粉,翻糖,甘纳许,巧克力,淡奶油,奶油霜,淡奶油,软化黄油
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豆腐乳的制作#美食说出“新年好”#
木棉豆腐(或老豆腐),辣椒面,盐,15度米酒,芝麻油
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制作花椒粉
花椒,小茴香,陈皮
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制作松花蛋
鸭蛋,松花蛋粉,红茶叶
5分
酸豆角制作
新鲜的嫩长豆角,姜,蒜,花椒,盐
4分
云南神腿(制作)
八角,姜,香叶,猪前腿,草果,香草,柠檬皮,刺薄荷,花椒,香葱,盐,酱油,白糖,耗油,糯米茶
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面筋的制作
普通面粉,盐,水,酵母
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豆腐脑制作
豆腐脑适量,火腿肠,生菜,香菜,木耳,鸡蛋
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