“香糟沼虾”的相关菜谱
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糟辣鲫鱼
糟辣椒,鲫鱼,姜片,冰糖,葱段,豆瓣酱
5分糟鹵雞爪鸡爪,糟卤,陳醋,小米辣椒,香菜
收藏人数 200糟辣带鱼冰鲜带鱼,糟辣椒,大蒜(我用了一个独蒜),姜丝h,葱段
5分糟辣带鱼鲜带鱼,芹菜,色拉油,自制糟辣椒,花椒粒,鸡蛋,姜,大蒜,红薯粉,面粉,白糖,盐,味精,自制辣椒油,酱油
收藏人数 127糟炖鲫鱼鲫鱼
收藏人数 101红糟炒花蛤花蛤,洋葱,蒜头,生姜,白糖,盐,鸡精,红糟
收藏人数 100银耳老糟汤老糟,银耳,枸杞,葡萄干,鸡蛋,冰糖
收藏人数 64糟八仙鸡肉,虾,毛豆,猪肚,黑木耳
收藏人数 45红糟甜笋五花肉,生姜,甜笋,红糟(酒糟),白砂糖,盐,味精
收藏人数 91糟辣子带鱼带鱼,糟辣子
收藏人数 24糟辣子煮鱼罗非鱼,糟辣子,葱,盐
收藏人数 453#夏日开胃餐#糟菜炒鸭胗糟菜,鸭胗
收藏人数 1760糟炖海鱼海鳗鱼,鲅鱼,南极鱼,花椒大料葱姜蒜百里香迷迭香,老抽,酱油,啤酒,糖,醪糟
收藏人数 273红糟焖猪蹄猪蹄,红糟,料酒,姜片,盐,鸡精,清水,冰糖,花椒(去腥),料酒(去腥)
收藏人数 162糟煨茭白汤茭白,高汤,香糟酒
收藏人数 57乱七八糟饭团大米,藜麦或者紫米(没有可不加),西兰花,胡萝卜,火腿肠,生抽,香醋,食用盐
收藏人数 6香虾虾尾,蒜末,生姜,生抽,耗油,料酒,胡椒粉,樟树港辣椒
收藏人数 27#一学就会快手菜#糟骨头蒸膏蟹制作流程: 1、膏蟹2只(每只重约1斤2两)去壳、去鳃、去小腿,斩块后拌少许盐、味精、糖腌入底味,将蟹壳上的蟹膏取下备用。 2、选用土猪五花肉和猪瘦肉按照1∶2的比例手切成黄豆粒大的丁,拌匀成肉馅后取250克,加入200克糟骨头,下色拉油、味精、盐、糖各适量调好味后再次拌匀,在大盘内摊成饼状。 3、将腌入味的蟹肉呈放射状摆放在肉饼上,每块蟹肉上方点缀一小块蟹膏。 4、在肉饼周边均匀淋入虾抽约450克,盖上蟹壳,入蒸箱蒸约15分钟即成。
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