莲藕
苦瓜
草鱼
扇贝,粉丝
豆干,五花肉
油菜
凤爪
鸡爪子
南瓜,枸杞,干豆豉
苦瓜,小米椒
猪小排,红,青彩椒,葱,蒜,橄榄油
虾
黄瓜,豆豉,蒜头
豆豉,春笋
豆腐干
豆豉,猪肉,大葱,姜,花椒,酱油,盐,白糖,味精
青头鸭,姜片,盐,蒜头,米酒,生抽,蚝油,糖,豆豉,紫苏,大葱,水
猪尾骨,豆豉,干辣椒,糍粑辣椒,胡辣椒面,洋芋,粉条,木耳,番茄,大蒜,蔬菜,混合油
排骨,成品蒜蓉豆豉酱,蚝油,生抽,白胡椒粉,糖,花雕酒或料酒,荔浦芋头(垫底用)
豆豉,苦瓜,蒜头,盐,鸡精,食用油
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