“马来油饭”的相关菜谱
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【马来炒杂蔬】快手菜
荷兰豆,白玉菇,小油菜,胡萝卜,耗油,鸡粉,淀粉,食用油
收藏人数 1914马来【黑椒鸡扒】去骨鸡腿肉,鸡肉腌料:,姜蒜蓉,番茄酱/Ketchup,酱油,蚝油,鸡汤/Chicken Stock,辣椒粉,甜酱油/黑酱油,盐,黑椒酱汁:,橄榄油,黄油/Butter,面粉/all purpose flour,洋葱 (切丝),番茄 (切碎),鸡汤/水,番茄酱/Ketchup,酱油,黑胡椒粉
收藏人数 569马来西亚腌辣椒白砂糖,辣椒,白醋,盐
收藏人数 274#麦子厨房#美食锅#椰糖马来糕中筋面粉,泡打粉,苏打粉,椰糖,牛奶,鸡蛋,黄油
收藏人数 241葱肉豆干酱油饭米饭,豆干,熟肉,黄瓜,小葱,生抽,盐,油
5分虾仁青菜豉油饭米饭,虾仁,莴苣叶,葱,生抽,盐,胡椒粉,猪油
5分秋实~板栗素油饭长糯米,干香菇(新鲜香菇),熟栗子仁,干莲子(一定要无芯的),干金针,枸杞,姜,红葱酥(可以不加),【调味料】:,麻油,酱油,盐,米酒,水,以上为2人份
5分【浥饭/油饭】Eik P'ng糯米,大米/茉莉香米,五花肉 切小片,豆腐干 切小丁,香菇 泡发切片,虾米 泡热水,红葱头 切片,烤/炸花生米,酱油,黑酱油/珍珠油/老抽,胡椒粉,五香粉,食盐
收藏人数 449鸡蛋香肠牛油饭香肠,鸡蛋,小葱,黄油,日本酱油,盐
收藏人数 38重口浓香酱油饭剩米饭,蒜瓣,绿菜(如莴笋叶),糖,生抽,老抽,油
收藏人数 119人人都能搞定的酱油饭大米,板栗南瓜,西兰花,杏鲍菇,咸鸭蛋,食用油,生抽,老抽,耗油
收藏人数 56好吃到爆的香菇油饭剩米饭,腊肠,香菇,青红椒或青豆玉米,蚝油,料酒,酱油,老抽,糖,浸泡香菇的水
收藏人数 23#我们约饭吧# 马来西亚肉骨茶软排,蒜,川穹,当归,党参,白胡椒粒,八角,桂皮,甘草
收藏人数 5091马来西亚肉骨茶排骨,肉骨茶包,蒜头,生抽,老抽,蚝油,盐,糖
4.5分马来西亚【辣椒板面】中筋面粉 all purpose flour,玉米淀粉/木薯粉,食盐,水,秘制干捞面调料酱:(能制作8-10盘的干捞面),鱼露 fish sauce,生抽/酱油 Soy sauce,甜酱油 sweet soy sauce (如无请用 1 tbsp 糖加 1 tbsp 黑酱油代替),黑酱油/马来西亚产的晒油/,蚝油 oyster sauce,饮用水,油泼辣椒:,虾干辣椒粉,食油,其他:,葱酥和葱油,炸江鱼仔,多用途干捞粉肉臊,泡发的香菇,油菜心,半熟蛋
收藏人数 407马来西亚风情 | 叻沙Laksa鸡腿肉,卷心菜,胡萝卜,蘑菇,椰奶奶油,红咖喱酱,浓汤宝,黄豆芽,煮鸡蛋,青柠,盐,河粉,大虾
收藏人数 109马来甜品~摩摩渣渣白薯,芋头,紫薯,西米,椰浆,牛奶可以不加,椰子糖(冰糖,红糖均可),蜜红豆或鹰嘴豆
收藏人数 124马来西亚肉骨茶软排,蒜,川穹,当归,党参,白胡椒粒,八角,桂皮,甘草
收藏人数 3【马来乡村炒饭】Nasi Goreng Kampung冷饭,江鱼子 Anchovy -- 白肉的最佳(去内脏洗净),中型洋葱 切丝,泰国辣椒 切段 (不嗜辣可以减半或用一点辣椒粉代替),荷包蛋,麻油,盐
收藏人数 612马来西亚肉骨茶猪肋排两斤,盐1小勺,鲜酱油1小碗,小米椒2根,蒜一头、姜三片,陈皮一大块、八角一个,丁香两个、桂皮一小块,香菜籽一大勺、白胡椒粒一大勺、,小茴香一大勺、枸杞一小把,桂圆一小把、当归一片,川芎一片、甘草三大片,黄芪四小片
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