“马来西亚肉骨茶”的相关菜谱

排骨,大蒜,肉骨茶包,生抽,老抽,干香菇

心清似水淡若云

猪排骨,新加坡肉骨茶调料包,料酒,蒜头,生姜,香菇,香菜

阿萍的日食记

排骨,香菇,油菜,肉骨茶药材包,北芪,玉竹,川芎,党参,桂皮／当归／八角／胡椒／丁香,调料,蒜,料酒,盐,蚝油,老抽＋生抽

小砖头UP

排骨,大蒜,肉骨茶包,板栗

鱼儿妈kiki

排骨,香菇,油菜,蒜,姜,枸杞,老抽,生抽,耗油,料酒,肉骨茶材料包

香颜

排骨,猪肚,五花肉,香菇 （泡发）,大蒜 （去薄膜，洗干净）,豆泡 （切半）,金针菇,小白菜/生菜,肉骨茶包,酱油膏 （Optional）,食盐,冰糖

盈盈小筑2010

大棒骨,猪肋骨,新加坡肉骨茶包,大蒜,清水

卡比和皮卡

猪肋排,大葱,生姜,蒜,肉骨茶汤包,红枣,海鲜菇,香菇,食盐

非煮不可Fitcooker

排骨,大蒜,肉骨茶料,水,油条

Sherry邓

紫皮小洋葱（替代：洋葱）,红葱头（替代：白葱头）,黄姜片,生姜片,小米椒➕大红辣椒,小桔仔柠檬,石栗（替代：夏威夷果，腰果）,酸豆角（替代：罗望子糕/酱，无糖山楂/干）,自制咖喱粉（姜黄，小茴香、红椒、葫芦巴、绿豆寇、月桂叶粉组成）,孜然粉，香茅粉（可以不加）,玉米油（替代：椰子油/花生油等）,白豆腐干,（耶浆饭）大米,（耶浆饭）浓缩耶浆,（耶浆饭）斑斓叶,（配菜）油炸花生米,（配菜）炸江鱼仔,（配菜）黄瓜片,（配菜）咖喱酱烩烤麸（没有规定，可任意配菜）,（装盘）芭蕉叶（替代：粽叶/斑斓叶/油纸/盘子均可）

jun沙巴上海囡

排骨,肉骨茶包,豆泡,蒜头,酱油,料酒,盐

就叫阿狗

肉骨茶料,排骨,蒜,老抽,白萝卜

emilykong

排骨,大蒜,肉骨茶包,水

逗根小厨房

五花肉,肋排,香菇

小白白兔食记

江鱼仔峇拉料参巴酱,(A)小葱头,(A)大蒜,(A)紫洋葱头（马来西亚小洋葱更合适）,(A)黄姜片,(A)姜片（楠姜片更合适）,(A) 峇拉煎,(A) 石栗,(B)食用油,(B) 香茅粉,(B)柠檬（桔仔柠檬Lime或者酸豆角打汁更合适）,(B) 小米椒,(B) 辣酱粉,(B)江鱼仔干,(B)糖（或红糖）,(B)盐,耶浆饭,大米,椰浆,水,盐,斑斓叶,配菜,黄瓜片,鸡蛋,炸花生米,炸江鱼仔

jun沙巴上海囡

排骨,肉骨茶料包,蒜,酱油,水

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排骨,口蘑

林大锅的无烟小炒JS

猪排,香菇,豆泡,大葱,姜,大蒜,八角,枸杞,大枣,料酒,老抽,盐,蚝油

Y大爽爽S

猪排骨,当归、枸杞、玉竹、党参、桂皮、牛七、熟地、西洋参、甘草、川芎、八角、茴香、桂香、丁香,整蒜,葱 姜,老抽,花菇,豆腐泡,冰糖

劉鋭Ray

排骨,肉骨茶包,蒜头,枸杞,冬菇,调料：,蚝油,酱油,冰糖,盐

Susan-H