“鱼头火锅”的相关菜谱
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乾隆鱼头
鳙鱼鱼头(胖头鱼),把蒿(藿香叶子),葱姜蒜,陈醋,生抽,老抽,高汤,盐,糖,香油
5分鱼头粥石斑鱼头,姜,芹菜,芫荽,南姜粉,干贝
收藏人数 352沙锅鱼头。鱼头,盐,姜,料酒
收藏人数 265双色鱼头鱼头,油,盐,剁椒,泡椒,姜片,香葱,蒜,蒸鱼豉油,生抽,老抽,啤酒
收藏人数 109鱼头玉米三文鱼头,玉米,木耳
收藏人数 83香辣鱼头鱼头
收藏人数 0汤之鲜鱼头豆腐火锅新鲜鱼头,嫩豆腐,太太乐原味鲜料酒 (鱼头豆腐锅底用量),生姜片,太太乐汤之鲜【佛跳墙味】汤底调味料,香菜,金针菇,青蒜,章鱼,淀粉,太太乐鲜鸡汁调味料,太太乐原味鲜料酒(章鱼丸用量),蒜泥,太太乐头道小磨芝麻香油,太太乐鲍汁蚝油,香葱,香菜,白芝麻
5分【鱼头咖喱】鱼头 (我用了三文鱼头),茄子 (切长条状),豇豆 (切长条状),腐竹,豆腐泡 (切半),鱼类咖喱粉,姜黄粉,食盐,椰浆,辣椒酱材料:(加点水搅拌成糊状),红葱头,蒜,红辣椒,红辣椒干(或 3-4 大勺的辣椒粉),虾酱 (Belacan),食油(炒辣椒酱用)
5分