“鲁邦液种”的相关菜谱
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液种全麦吐司
液种,高筋面粉,干酵母,水,主面团,高筋面粉,全麦面粉,白砂糖,盐,干酵母,奶粉,黄油,全蛋液,水
5分双种吐司(液种+烫种吐司)液种:,高筋面粉,水,酵母,烫种:,高筋面粉,沸水(热水),面团材料:,高筋面粉,奶粉,水,鸡蛋,盐,糖,耐高糖酵母,黄油,模具:450g吐司盒*2
5分牛奶吐司(液种)#厉害了我的零食#高粉,鸡蛋,牛奶,白砂糖,酵母,黄油,盐,液种,低粉,酵母,水
收藏人数 520天然酵母100%-50%水粉比转换(液态鲁邦种)制作葡萄干菌水没水洗过的葡萄干,30度温水,白糖,麦芽精(可省)
收藏人数 2927液种超软小土司高筋面粉,水,主面团,高筋面粉,砂糖,盐,干酵母,鸡蛋,牛奶,冷藏液种,黄油
收藏人数 717(液种+汤种)50%全麦吐司【液种】,全麦粉,水,酵母粉,【主面团】,高筋面粉,老面,【汤种1:5】,盐,黄糖,葡萄籽油,【液种】,酵母粉
收藏人数 164黄油葱香面包(液种)墨西哥咖啡面包(液种)液种:,高粉,水,干酵母,主面团:,高粉,低粉,奶粉,水,蛋液,糖,盐,干酵母,黄油,黄油蒜酱,黄油,蒜末,糖粉,罗勒碎,香菜碎,香葱碎,海盐,墨西哥酱,速溶黑咖啡粉,黄油,蛋液,低粉,糖粉
5分法式红酒凤梨软欧包(液种+中种)红酒凤梨制作:,黑糖,红酒,凤梨干,液种制作:,欧包高粉,耐低糖酵母,水,中种制作:,欧包高粉,黑麦粉,耐低糖酵母,水,主面团:,欧包高粉,盐,细砂糖,蜂蜜,酵母,冰水,干果:,核桃
收藏人数 111生椰拿铁吐司(液种法)*液种,椰浆,耐高糖酵母,高筋粉,*主面团,液种,纯牛奶,高筋粉,细砂糖,盐,耐高糖酵母,椰子油,*咖啡面团,速溶黑咖啡粉,牛奶,高筋粉,*表面装饰,全蛋液、椰蓉
收藏人数 245液种火腿面包面包粉(液种),水(液种),酵母(液种),面包粉,低筋面粉,酵母,奶粉,蛋液,纯牛奶,火腿肠
收藏人数 130乡村面包 液种液种:,水,酵母,高粉,主面团:,高粉,黑麦粉,全麦粉,酵母,盐,黑麦啤酒,水
收藏人数 31菜花鲁花菜,虾,鱿鱼,花蛤,香菇,虾米,五花肉,盐味精糖,酱油,地瓜粉
收藏人数 92棉花吐司和餐包(含液种)高筋面粉(液种),水(液种),干酵母(液种),高筋面粉(主面团),干酵母(主面团),白砂糖(主面团),淡奶油(主面团),牛奶(主面团),蛋清(主面团),盐(主面团),黄油(主面团)
收藏人数 19凉拌白菜邦盐,白醋,酱油,蒜末,葱,白菜邦,香油
收藏人数 19葡式蛋挞(2种方式蛋挞液)鸡蛋,细砂糖,牛奶,淡奶油,炼乳,蛋挞皮
5分【女王厨房】燕麦豆奶全麦吐司(液种)液种,酵母,高粉,牛奶,主面团,全麦粉,高粉,酵母,盐,黄油,熟麦片,豆奶,细砂糖,蛋液
收藏人数 93鲁啊鲁,蛋鸡胗鸡胗,卤水,鸡蛋
收藏人数 98桃香无花果软欧 液种液种:,水,酵母,高粉,去蒂无花果干,红酒,白桃乌龙茶,冷藏水,主面团:,高粉,黑麦粉,盐,酵母,馅料:,奶油奶酪
收藏人数 10