“鲢鱼”的相关菜谱
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酸菜鲢鱼煲
花鲢鱼一条,老坛酸菜,泡姜,泡椒,大葱,花生油,炒酸菜,花生油,炸鱼头,腌鱼,鸡蛋,盐,鸡粉,白胡椒粉,生粉,料酒,腌鱼,干花椒,白胡椒粉,料酒,鸡粉,熟白芝麻
收藏人数 1778白炖鲢鱼汤鲢鱼,盐葱蒜姜,料酒(最好是啤酒)
4.3分鲢鱼汤(所有鱼汤都可以这么煮,又白又嫩)姜,料酒,葱花,盐,食用油,鸡精,蒜
4.8分蒜香鲢鱼花鲢鱼
4.5分下酒好菜-红烧鲢鱼头鲢鱼头,大蒜,生姜,料酒,花椒,小米辣,大葱段,小葱,生抽,老抽,糖,米醋
收藏人数 921烧花鲢鱼花鲢鱼,五花肉,葱段、芹菜、姜蒜小米辣,料酒,生抽、老抽、盐、白胡椒、蛋清、淀粉,五香粉、花椒面、黄冰糖、鸡精,自制辣椒酱
5分啤酒鲢鱼白鲢鱼,啤酒
4分酸菜花鲢鱼片花鲢鱼,干辣椒,淀粉,大蒜,青花椒,生姜,植物油,香菜,香葱,大葱,酸菜,鸡精,盐,花椒粉,料酒
5分经典淮扬菜——拆烩鲢鱼头花鲢鱼头,香葱,姜,油菜心,熟火腿,泡发香菇,猪油,盐,白胡椒粉,花雕酒,水淀粉
5分土豆砂锅鲢鱼金丝鲢鱼,土豆(切块),蒜片,料酒,生抽,老抽,盐,胡椒粉,花椒粒,辣椒,香葱,香菜,食用油
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