“黑糖蛋黄月饼”的相关菜谱
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莲蓉蛋黄月饼
高筋粉,低筋粉,转化糖浆,枧水,玉米油或花生油,莲蓉或榴莲或豆沙,咸鸭蛋黄,新鲜鸡蛋黄
收藏人数 521莲蓉蛋黄月饼月饼数量,转化糖浆,花生油,中筋面粉,白莲蓉,咸蛋黄,鸡蛋黄(刷表面用),水(加入鸡蛋黄用),转化糖浆(加入蛋黄),刷子,硅胶铲,喷壶,月饼皮重量,莲蓉重量加蛋黄,玉米淀粉(裹面),月饼总重量,月饼模具,枧水,奶粉
收藏人数 348莲蓉蛋黄月饼中筋面粉,转化糖浆,花生油(玉米油),枧水,莲蓉馅,咸蛋黄,鸡蛋(刷表面),生粉(裹粉用),白酒
收藏人数 8莲蓉蛋黄月饼中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,莲蓉馅,咸蛋黄,鸡蛋(刷表面),生粉(裹粉用)
收藏人数 23肉松蛋黄月饼饼皮:,中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,馅料:,咸蛋黄,肉松,沙拉酱,表面:,蛋黄➕水
5分豆沙蛋黄月饼饼皮,中筋粉,转化糖浆,枧水,花生油,馅料,豆沙,咸鸭蛋黄,鸡蛋黄液
收藏人数 73莲蓉蛋黄月饼#享“美”味#中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,莲蓉,咸蛋黄
5分豆沙蛋黄月饼广式月饼预拌粉,转化糖浆,花生油
5分豆沙蛋黄月饼中筋面粉,小号蛋黄,月饼糖浆,蜂蜜,玉米油,枧水,红豆沙馅(或莲蓉馅),全蛋液,100克月饼模具
收藏人数 51莲蓉蛋黄月饼去芯莲子,白砂糖,花生油,鸭蛋黄,面皮食材,面粉,奶粉,软化糖浆,盐,碱1.5克加3克水
5分莲蓉蛋黄月饼中筋面粉,奶粉,转化糖浆,食用油,碱水,莲蓉馅料,咸鸭蛋黄,鸡蛋
收藏人数 28红豆蛋黄月饼中筋面粉,转化糖浆,枧水,植物油
收藏人数 97莲蓉蛋黄月饼#手作月饼#面粉,转化糖浆,奶粉,碱水,玉米油
收藏人数 402莲蓉蛋黄月饼低筋面粉,花生油(我用的黄油),月饼专用糖浆,枧水,莲蓉,蛋黄,蛋黄液
收藏人数 220