“黑麦欧包”的相关菜谱

T55面粉（老面）,黑麦粉（老面）,水（老面）,低糖酵母（老面）,T55面粉（主面团）,冰水（主面团）,盐（主面团）,低糖酵母（主面团）,蔓越莓干葡萄干

小黠大痴

高粉,黑麦粉,糖,盐,水,酵母,玉米油

山海五味

高筋面粉,黑麦全麦粉,黑啤酒,细砂糖,干酵母,盐

柳雯

高筋面粉,黑麦粉,细砂糖,全蛋液,纯牛奶,活性干酵母,盐,黄油,核桃仁,葡萄干,朗姆酒

honey啊清清

主面团用料：,黑麦粉,鸡蛋,白砂糖,牛奶,干酵母,盐,奶粉,馅料用料：,腰果,黑芝麻馅,蔓越莓,黑加仑,葡萄干,麻署

燕子mlcj

高筋面粉,新良黑全麦粉,糖,盐,奶粉,牛奶,淡奶油,鲜酵母,黄油

君君的幸福小厨房

黑麦粉,食用油,速酵,盐,温水,酒渍无花果,坚果

不想说话的蚝油

高筋面粉,黑麦面粉,水,细糖,盐,酵母,无盐黄油,黑加仑,蔓越莓干,橙皮丁,朗姆酒

COUSS探味研究室

高筋面粉,水,盐,无盐黄油,蔓越莓干,朗姆酒

COUSS探味研究室

面包粉,黑麦粉,牛奶,红糖,盐,干酵母,黄油,老面,熟亚麻籽

尖角小荷

面团：高筋面粉,面团：黑麦面粉,面团：盐,牛奶,发酵粉,鸡蛋液,紫薯,肉松

A.傲涵

白燕高筋面粉,黑麦粉,川崎元真糖,油,活性干酵母,盐,橄榄油,水

奕子1

酵头,黑麦天然酵种（百分百水粉比例）,水,黑麦粉,主面团,高筋粉,水,盐,黑芝麻,桑椹干,核桃,酵头

磕飞哥

面包材料：,黑麦粉,普通面粉,水,鸡蛋,橄榄油,白砂糖,盐,酵母,麻薯材料：,糯米粉,玉米淀粉,牛奶,紫薯材料：,紫薯,牛奶,其他材料随意：,葡萄干,肉松,芝士片

chuntian43

高筋粉,裸麦粉,盐,酵母,温水,蜂蜜,冰水,老面种,谷类,碧根果,南瓜籽,葵花籽

春田花花的幸福生活

黑麦粉,全麦粉,水,盐,油渍黑橄榄,酵母

Jessica不负拾光

酵头：,,黑麦天然酵种（100%水粉比例）,水,黑麦粉,,主面团：,,高粉,水,fenugreek葫芦巴,盐,酵头

德州农民

黑麦粉,高筋粉,蝶豆花,水,酵母,海盐,核桃仁,葡萄干/糖渍橙皮丁

脱了缰的野生菌

老面团,黑麦粉,全麦粉,酵母,水,盐,甜玉米粒（熟）

海燕的手艺

高筋面粉,全黑麦粉,冰咖啡,鸡蛋,砂糖,奶粉,耐高糖酵母,波兰种,黄油,黑芝麻

珊子在家做烘培