“M记的吉士汉堡”的相关菜谱
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比司吉蛋糕
鸡蛋,细砂糖(蛋黄用),细砂糖(蛋白用),细砂糖(淡奶油用),低筋面粉,淡奶油
5分比司吉蛋糕蛋黄部分,鸡蛋黄,香草精,细砂糖,蛋白部分,蛋白,细砂糖,柠檬汁,抹面夹层部分,淡奶油,糖粉,大芒果,猕猴桃,火龙果,装饰部分,低筋面粉,糖粉,其他,低筋面粉
收藏人数 69汉堡坯 做自己的汉堡高筋面粉240克;低筋面粉60克;细砂糖30克;盐3克;干酵母3克;全蛋液25克,牛奶170克,黄油25克。白芝麻适量。
5分汉堡 汉堡胚——中种中种:高筋粉,中种:酵母,中种:牛奶,主面团:低筋粉,主面团:白砂糖,主面团:奶粉,主面团:全蛋液,主面团:酵母,主面团:盐,主面团:黄油
5分#芝士盖被 爆改芝味#巨无霸汉堡牛肉,大虾,汉堡坯,鸡胸,生菜,牛油果,西红柿,酸黄瓜,干酪片,沙拉酱,黄芥末酱,黑胡椒
收藏人数 4550#321沙拉日#生菜汉堡生菜,鸡蛋,黑胡椒,牛肉饼,酸黄瓜,丘比蛋黄酱
收藏人数 3129米汉堡剩米饭,午餐肉,生菜,鸡蛋,虾
收藏人数 5278迷你汉堡#博世红钻家厨#高筋面粉(汤种),牛奶(汤种),高筋面粉,鸡蛋,牛奶,糖,盐,酵母,黄油,猪绞肉,黑椒调味料,葱姜蒜碎,盐,酱油,全蛋液(刷表面、肉饼用),白芝麻,玉米淀粉,植物油
4.8分南瓜汉堡#人人能开小吃店#南瓜,纯牛奶,高筋面粉,白糖,奶粉,鸡蛋,酵母,黄油,盐
收藏人数 2321迷你汉堡汉堡皮,高筋面粉,奶粉,鸡蛋,水,盐,糖,黄油,芝麻,馅(图片3个量),生菜心,西红柿,煎鸡蛋,豆腐肉饼,番茄酱、沙拉酱
收藏人数 4882#精品菜谱挑战赛#田园汉堡汉堡胚,鸡蛋,胡萝卜,西生菜,西红柿,玉米粒,蕃茄酱,盐,黑胡椒粉
5分#321沙拉日#自制汉堡汉堡坯,鸡排,鸡块,芝士片,丘比沙拉酱
收藏人数 2401花花汉堡鸡翅根,面包,奥尔良烤鸡肉料,生菜,蛋黄酱,鸡蛋,面包糠
4分自制汉堡牛奶,鸡蛋,糖,盐,低筋面粉,高筋面粉,酵母,黄油,培根、鸡蛋、生菜
5分山楂汉堡山楂,冰糖,水
收藏人数 953#吃出健康,解决假胖#米汉堡剩饭,鸡蛋,芝士片,生菜叶,黑芝麻,白芝麻,自制肉饼,六月鲜10克轻盐原汁酱油,味达美清香米醋
收藏人数 2194宝宝汉堡番茄,米饭,青瓜,鲜虾仁,胡萝卜,猪里脊,鸡蛋
收藏人数 576马卡龙汉堡#TPT部分,杏仁粉,可可粉,糖霜,老蛋白,#蛋白霜,蛋白,细糖,#糖水,清水,细糖,#辅料,白芝麻,#夹馅,70%黑巧克力,淡奶油,芝士片,生菜叶
收藏人数 2417