“吐司方子”的相关菜谱
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【汤种淡奶油吐司】——值得收藏的好方子汤种A:,高粉,水,(汤种取80克加入主面团),主面团B:,高粉,细砂糖,盐,酵母,全蛋液,动物性淡奶油,水,黄油
4.7分
粗粮也柔软--全麦吐司(值得经常做的方子)高筋面粉,全麦面粉,水,鸡蛋液,细砂糖,盐,干酵母,植物油,450克的吐司模具
4.9分
【经典白吐司】——值得死磕的好方子金像高粉,盐,糖,牛奶,水,黄油,酵母
4.9分
北海道吐司(优雅烘焙的方子)汤种,高筋面粉,水,面团,高筋面粉,酵母,牛奶,白糖,鸡蛋,黄油,奶粉,盐
收藏人数 361
【牛奶吐司】超级靠谱的好方子金龙鱼面包用小麦粉,金龙鱼蛋糕用小麦粉,蛋,奶油,牛奶,糖,奶粉,玉米油,盐,酵母
收藏人数 2276
【波兰种牛奶吐司】柔软如棉花的好方子,值得收藏面包粉(中种),水(中种),酵母(中种),面包粉(主面团),牛奶,酵母,盐,糖,黄油,炼乳
收藏人数 385
手撕吐司,神仙方子高粉,糖,盐,全蛋,牛奶,酵母,牛奶,奶粉,炼乳,黄油,奶酥,黄油,奶粉,全蛋液,糖粉
收藏人数 237
浓香蜜豆小吐司(方子改自孟老师)汤种,高粉,牛奶,主面团,高粉,糖,盐,干酵母,冷牛奶,黄油,内馅,自制蜜红豆
收藏人数 189
我的吐司蓝田日暖玉生烟(附送干酵母制作鲜酵母方子)干酵母制作鲜酵母,白糖,水,干酵母,蝶豆花水部分,蝶豆花,水,白色面团部分,高筋面包粉,奶油奶酪,全脂牛奶,盐,白糖,鲜酵母,室温软化黄油,蓝色面团部分,高筋面包粉,蝶豆花汁,水,奶粉,盐,糖,鲜酵母,室温黄油
收藏人数 105
自留方子 | 柏翠8855面包机一键式无糖黑米酒酿黑麦吐司白燕高筋面包粉,T25黑麦粉,谷朊粉,鸡蛋(大小都可以),自制酸奶乳清,耐低糖酵母,盐,黄油,自制黑米酒酿
收藏人数 69
葡式蛋挞方子全蛋,蛋黄,淡奶油,牛奶,糖,炼奶,玉米淀粉,挞皮
收藏人数 817
提拉米苏(超简单的方子)马斯卡彭芝士,淡奶油,水,细砂糖,蛋黄,手指饼干,吉利丁片,咖啡酒,可可粉
5分
腐乳肉方子五花肉,南乳汁,冰糖,葱,姜,盐,白酒,白糖,油
收藏人数 369
巧克力雪茄(蓝带方子)蛋清,可可粉,面粉
收藏人数 613
蛋白椰丝球(君之的方子)椰丝,蛋白
5分
提拉米苏(意大利老奶奶的方子)马斯卡彭奶酪,蛋黄,蛋白,amaretto (苦杏仁酒),糖粉,手指饼干,Espresso (浓咖啡),可可粉
5分

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