“川味姜爆鸭子”的相关菜谱

鸭肉,新鲜仔姜,二荆条,小米辣,葱蒜,干辣椒

紫瞳1213

鸭子,仔姜,自制豆瓣,大葱,小葱,八角等香料

如水819

仔鸭,菜油,鸡精,味精,花椒,豆瓣,小米辣,仔姜,料酒,大蒜,老姜,白糖,生抽

snow雪小厨

鸭子,子姜,二荆条,小米辣,花椒,大蒜,豆瓣酱,料酒,生抽,盐,白糖,大料

叶子爱美食/

小河鸭,配菜,螺丝椒,嫩仔姜,调料,食用油,味精,酱油,郫县豆瓣酱,盐,糖色（白糖熬的）,香料,八角,花椒,姜,大蒜,辅料,山城啤酒,水

小青柑xixi

嫩鸭,仔姜,私房豆瓣酱,花椒,生抽,白糖,盐,啤酒

心清似水淡若云

鸭子,子姜,尖椒,小辣椒,蒜瓣,豆瓣酱,酱油,老抽,白糖,料酒,花椒,啤酒

摇摇欲坠的海鳗

鸭子,盐,二荆条青椒,小米辣红椒,山奈八角,食用油,花椒,糖,味精

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鸭子,盐,二荆条青椒,小米辣红椒,八角香叶,花椒,蚝油,酱油,自制豆瓣酱,啤酒

心清似水淡若云

鸭肉,新鲜仔姜,红辣椒,蒜头,料酒,十三香,盐,生抽

Cathy小辣椒

嫩鸭,仔姜,生姜,香葱,料酒,郫县豆瓣酱,八角,花椒,藤椒,白胡椒粉,生抽,冰糖

比尔盖房

当地麻鸭一只

桔子橙子

鸭子（坎成小块）,菜油,花椒、八角、山奈,豆瓣酱,泡姜,大蒜,盐、味精

切切乐

菜籽油,辣椒粉,花生仁（油炸后去皮）,白芝麻（生）,葱,洋葱,姜

千寻树

花甲,姜片,葱,蒜,油,料酒,豆瓣酱

无我Jin

豇豆,五花肉,干辣椒,蒜头,鸡精,味精,细盐,豆瓣酱

豆帝煮

前腿肉,干净的肠衣以及棉线,高度白酒,盐,冰糖粉或白砂糖,花椒粒,十三香,白胡椒粉

樱樱小厨

胡萝卜,白萝卜,美人椒,豇豆,洋白菜,柠檬,老姜（仔姜）,花椒,八角,香叶,桂皮,冰糖,盐,高度白酒

大美琳0827

猪肉,鸡蛋,料酒,盐,白糖,胡椒粉,花椒,辣椒粉,红薯粉,面粉,凉开水

猫咪的快乐食光

大米,四川腊肉,川味香肠,青菜

田野厨娘