“瓦煲饭”的相关菜谱
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瓦煲菌香炖饭大米,羊肚菌,虫草花,枸杞子,姜,瑶柱,盐,胡椒粉,花生油
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蚝饭煲仔饭瓦煲饭香米,鲜蚝,五花肉,香菜,葱,盐,生抽,胡椒粉,黑胡椒粉
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瓦煲饭大米,香肠,木耳,洋葱,鸡蛋
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瓦煲焖鸭鸭肉,金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油,生姜,小米椒,蒜末,胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,清水,小葱
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南洋风味 【瓦煲鸡饭】白米(最好是泰国香米),鸡汤 或 水,鸡腿,香菇(泡软),腊肠,小白菜,葱花,酱油/生抽,老抽/甜酱油/晒油,蚝油,姜蓉,绍兴酒/料酒,麻油,胡椒粉,糖,芡粉,盐
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塘虱魚焗瓦罉饭塘虱魚,农家粘米,生姜,葱,红枣,枸杞子,大蒜,泰椒
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田园瓦煲粥大米,西红柿,豌豆,鸡蛋,姜片,料酒,清水,食用油,香油,食用油,白胡椒粉、盐、糖、鸡精,清水
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南洋风味 【瓦煲老鼠粉/银针粉】老鼠粉/银针粉,肉末 (鸡肉或猪肉),猪油 (加点猪油渣),红葱酥,绍兴花雕酒,葱花,芡粉 (加三勺水混匀),蛋,鱼露,生抽/酱油,蚝油,甜酱油 (我用了 ABC 牌子的酱油)或 一点糖加一点晒油/黑酱油,黑酱油/晒油,胡椒粉
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煲子饭腊肠,大米,饮用水,香油,煲子饭酱油,豌豆
收藏人数 149
汤煲饭娃娃菜,香菇,洋葱
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