“碱水结Brezel”的相关菜谱

面团：高粉,水,糖,盐,黄油,酵母,奶粉,浸泡碱水液：温水,烘焙碱

苗妈小厨

面团材料:,高筋面粉,酵母,黄油,盐,水,碱水:,烘焙碱,温水

蓝胖纸叮当

硬红高筋粉,全麦粉,酵母粉,粉盐,水,黄油,氢氧化钠,冷水

不定期流浪的猫

高筋面粉,水,奶粉,黄油,酵母,盐,烘培碱,水,烘培盐

椛吃

高筋粉,低筋粉,牛奶,盐,酵母,黄油

川贝很五颜六色

面粉,清水,盐,安佳黄油,酵母,碱水,清水,氢氧化钠

霸王龙麻麻

高筋粉,全麦粉,水,粉盐,酵母,黄油,食用碱,冷水

不定期流浪的猫

高筋粉,水,盐,酵母,猪油,烘培碱,冷水

糕幸homecooking

蓝金山面粉,花鼓面粉,白砂糖,盐,奶粉,鲜酵母,鲁邦种,纽麦福牛奶,鸡蛋,水,金味黄油,总量

金龙鱼烘焙

面团材料：,高粉,冰水,糖,酵母粉,盐,黄油,碱水：比例（4:100）,烘焙碱,温水

不在17楼

面团：高粉,水,糖,盐,黄油,燕子耐低糖干酵母,浸泡碱水液：温水,烘焙碱

平安果hcda

冰水,海盐,T55,酵母,脱脂奶粉,烘焙碱,温水

爱吃肉的向日葵

面团材料：王后T55面包粉↓,低筋面粉,奶粉,细糖,黄油,盐,酵母,水

Eva小佳美食

高筋面粉,橄榄油,酵母,冰水,盐,【其他】,烘焙碱,温水

爱吃肉的向日葵

成品10个的量,T 45中筋面粉,黄油,黄油片,细砂糖（蜂蜜）,冰水,全蛋,酵母粉,盐,碱水：,水,烘焙碱,芝麻（表面装饰）

俏俏Y

面包粉,水（冰水更佳）,白糖,酵母（低糖）,黄油,盐巴,烘焙碱,水

青青懒虫

面团材料:,高筋面粉,糖,盐,水,酵母,猪油,碱水材料：,烘焙碱,水,表面装饰:,海盐

燕籽姐

高筋粉,冰水,酵母,盐,烘培碱,温水（40度左右）

Miss_ting

高筋面粉,奶粉,盐,水,黄油,酵母,烘焙碱,清水

甜甜心Linda

t55法国粉（或高筋粉）,白砂糖,鲜酵母（或干酵母）,黄油,盐,冰水,其他：,40°温水,烘培碱,装饰用粗粒海盐或芝麻

輕糖社私房烘焙