“秘制鸭掌”的相关菜谱

鸭爪,生姜,料酒,香叶,花椒,八角,腌制食材,香叶,花椒,八角,大蒜,小米辣,绿线椒,野山泡椒剁碎,野山泡椒水,六月鲜生抽,糟卤,李锦记老抽,白糖,大葱,白醋

Henry林

鸭掌,鸭胗,鸭翅,卤料,酱料（郫县豆瓣酱，沙茶酱，海鲜酱，豆瓣酱）,李锦记红烧酱油,（香菜，胡萝卜，大葱，生姜）

阿紫郡主

鸭掌,六月香豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,黄冰糖,花椒,干红椒,八角,桂皮,草果,香叶,姜片,葱段,盐,食用油

艺术家手作

鸭掌,啤酒,生姜,冰糖,八角,桂皮,香叶,干辣椒,黄豆酱,生抽,老抽,蚝油,鸡精,料酒

大某

鸭掌,姜,老抽,花雕,植物油,蒜瓣,盐,香叶,桂皮,干辣椒,花椒,大料,生抽,冰糖,盐,开水

a豆娘a

鸭掌,姜,老抽,盐,黄冰糖,干辣椒,花椒(粒或粉),生抽,啤酒一瓶,八角茴香

黄姑凉seven

鸭头,辣椒,糖,盐,味精,十八香

王大大厨师

鸭翅或鸭掌,葱姜蒜,生抽,蚝油,八角桂皮香叶,辣椒干,冰糖,料酒

两只🐷的妈妈

大葱葱白切小段,生抽,白砂糖,盐,鸭掌,豆瓣酱,野山椒,蚝油

Frequenters

鸭掌,老抽,一品鲜酱油,蚝油,冰糖,八角、桂皮、香叶,姜葱,料酒

豆粉文文

鸭掌,生姜,蒜头,料酒,蚝油,老抽,生抽,水,腐竹,冬瓜,指天椒,葱

oliviafsij

鸭掌,蒜头,盐,生姜,桂皮,香叶,茴香,八角,干辣椒,花椒,料酒,老抽,冰糖,油

陌^ω^小轩π_π唯爱

鸭掌,小米椒,线椒,蒜头,陈醋,盐,白砂糖,麻油,花椒油,香菜,玍抽

雅雅杨小厨

鸭掌,生姜,八角,大蒜,花椒粒,干小米辣,冰糖,食盐,生抽,香醋,凉白开,白醋,料酒

小廖总

鸭掌,老姜片,大蒜,嫩姜,青辣椒,小米辣,洋葱,香芹,香菇,花椒,八角,干辣椒段,四川豆瓣酱,料酒,老抽,味精,白芝麻,菜籽油（或其他食用油）

小鱼爱吃鱼呀

鸭掌,花生米

刘老爹uqgl

鸭掌,豆瓣酱,生抽 蚝油,料酒,盐糖,八角 干辣椒 花椒,葱姜蒜,桂皮，辣椒粉

幸运儀

鸭掌,生抽 蚝油,料酒,八角,蒜,猪手,小米辣,干辣椒,桂皮,青花椒,油,冰糖,盐,香叶

语恬

鸭掌,青柠,生抽,醋,香油,蒜末,香菜,小米辣,白糖

果小果子

鸭掌,葱姜,卤料包,生抽,老抽,蚝油,料酒,冰糖

豆粉文文