酸豆角牛肉芝士焗饭 —

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台风天，家里粮草已空又不想出门购物，幸好冰箱里还有百吉福芝士，用它来把原本普通的家常炒饭变成华丽丽香喷喷的芝士焗饭只需要三分钟呢，营养又好味，快来试一下吧~

酸豆角牛肉芝士焗饭的用料

百吉福芝士 3片 卤牛肉 100g
酸豆角 约60g 鸡蛋 2个
胡萝卜 半根 花生油 适量
盐 少许

酸豆角牛肉芝士焗饭的做法

酸豆角牛肉芝士焗饭 — #百吉福芝士片创意早餐#的做法图解1

步骤1

Milkana百吉福诞生于美丽的阿尔卑斯山麓，安全纯洁的奶源，及传承悠久的法国工艺，造就了她令人信赖的产品品质。下面来介绍用这款芝士制作的酸豆角牛肉芝士焗饭的做法：
酸豆角牛肉芝士焗饭 — #百吉福芝士片创意早餐#的做法图解2

步骤2

酸豆角切丁、卤牛肉切粒（如没有用火腿、培根取代亦可），胡萝卜切小粒。
酸豆角牛肉芝士焗饭 — #百吉福芝士片创意早餐#的做法图解3

步骤3

锅热加油，油热把鸡蛋磕入。并用木铲搅碎。
酸豆角牛肉芝士焗饭 — #百吉福芝士片创意早餐#的做法图解4

步骤4

依次加入胡萝卜丁、酸豆角丁和牛肉丁，炒香后加入米饭，放盐。
酸豆角牛肉芝士焗饭 — #百吉福芝士片创意早餐#的做法图解5

步骤5

中火炒散米饭，转大火快速翻炒使食材融合入味。盛入烤碗中。
酸豆角牛肉芝士焗饭 — #百吉福芝士片创意早餐#的做法图解6

步骤6

百吉福芝士切条，均匀铺在炒饭上。
酸豆角牛肉芝士焗饭 — #百吉福芝士片创意早餐#的做法图解7

步骤7

180度上下火烤3分钟待芝士融化关火取出即可趁热享用。

酸豆角牛肉芝士焗饭的烹饪技巧

1 食材可按照自己喜好增减。卤牛肉如没有用火腿、培根替代亦可。 2 各家烤箱不同，请按照自家烤箱调整温度和时间。 3 我用的酸豆角购于超市，已是成品，如自家腌制需要提前炒熟再使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-25

©本菜谱的做法由 我家厨房香喷喷 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 焗 焗饭 主食 晚餐

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