辣椒酱

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辣椒酱的用料

辣椒 5斤 红柿子 1斤
盐 6两 白糖 8两
太阳岛酱 650克 海天牌米醋 350ml
苹果 1斤 味精 半两
大蒜 1斤 毛葱 1斤

辣椒酱的做法

辣椒酱的做法图解1

步骤1

将主料和配料全部搅碎，蒜和葱要和其它食材分开装！
辣椒酱的做法图解2

步骤2

将搅碎后的辣椒，苹果，柿子放入锅中，再放盐，糖，酱，米醋，味精。熬到开锅，自己掌握火候，勤搅拌，避免糊锅。开锅后再熬十分钟。
辣椒酱的做法图解3

步骤3

开锅熬十分钟后，放入搅碎后的蒜，葱，再将锅熬开即可！
辣椒酱的做法图解4

步骤4

熬好的辣椒酱放凉装瓶，放入冰箱中随吃随拿！

辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-26

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