家庭炒饭

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茉莉ZWX
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一个人在家吃午饭，做菜麻烦，又不想随便对付，做一份炒饭，配份菜汤，营养美味。

家庭炒饭的用料

米饭 一碗 鸡蛋 1个
午餐肉 2片 青椒 1个
剁红椒 1勺 泰式虾酱 1勺
青笋尖 2片 香葱 1根

家庭炒饭的做法

家庭炒饭的做法图解1

步骤1

青椒、香葱洗净剁碎，午餐肉切丁（火腿肠也行）；
家庭炒饭的做法图解2

步骤2

青笋尖洗净切条（家里有什么蔬菜都可以）；
家庭炒饭的做法图解3

步骤3

准备好米饭、虾酱；
家庭炒饭的做法图解4

步骤4

水开加入油、盐、鸡精下青笋尖，煮开后起锅；
家庭炒饭的做法图解5

步骤5

热锅放油，依次加入鸡蛋、米饭、青椒、红椒、虾酱拌匀炒熟，起锅时加入香葱即可。

家庭炒饭的烹饪技巧

虾酱有点咸，吃得淡就不用加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-27

©本菜谱的做法由 茉莉ZWX 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 主食 中国菜 饭 锅具

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