醉虾

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真珍日尚
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醉虾的用料

河虾 葱
姜 蒜
香菜 酱油
色拉油 蒸鱼豉油
豆腐乳(红色) 52度二锅头
醋 盐
糖 鸡精
胡椒粉

醉虾的做法

醉虾的做法图解1

步骤1

虾买来先用水漂洗干净，也可以加白醋洗，杀菌
醉虾的做法图解2

步骤2

切好葱，姜，蒜，香菜备用，喜欢辣的，可以适量放点辣椒
醉虾的做法图解3

步骤3

把所有辅料调入味，汁少可以适量加量加冷白开
醉虾的做法图解4

步骤4

洗净的虾倒入二锅头，让虾醉生梦死也可以用黄酒，个人觉得白酒更杀菌
醉虾的做法图解5

步骤5

把醉好的虾（去掉白酒)倒入刚调兑好的汁里即可

醉虾的烹饪技巧

美味虽好，健康更为重要哦!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-28

©本菜谱的做法由 真珍日尚 编写，未经授权不得转载

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