原味奶冻(6-7瓶100ml布丁瓶)

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很喜欢香滑牛奶味的甜品

原味奶冻(6-7瓶100ml布丁瓶)的用料

纯牛奶 300ml 淡奶油 300ml
白沙糖 45ml 吉丁片 10g

原味奶冻(6-7瓶100ml布丁瓶)的做法

步骤1

用冰水将吉丁片泡软沥水备用,一定要用冰水!

步骤2

将纯牛奶淡奶油和白砂糖混合然后加热到70℃左右,然后关火。

步骤3

将软化的吉丁片放入加完热的溶液里搅拌好。

步骤4

用自己喜欢的容器把溶液装好,放冰箱普通冷藏一晚上即可!

原味奶冻(6-7瓶100ml布丁瓶)的烹饪技巧

成品不要放冰箱急冷!拿出冰箱要尽快吃完不然会融化!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-28

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