红烧带鱼

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做了很多次红烧带鱼了,都受到了家人的欢迎,所以就想让大家一起分享这道菜,更重要的是我也经常在大家的菜谱里学到东西,这次也是国庆大回馈吧!

红烧带鱼的用料

带鱼 2斤 葱姜蒜 切丝
料酒
食用油
面粉

红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼清理干净,剪成7公分长的段,放料酒葱姜,再加些盐腌上1个小时
红烧带鱼的做法图解2

步骤2

腌好的带鱼段裹上干面粉
红烧带鱼的做法图解3

步骤3

炒锅倒油中火炸几分钟
红烧带鱼的做法图解4

步骤4

锅底放少许油,放葱姜蒜炒香,放老抽,生抽,糖,醋,放一小碗水,倒入带鱼中火炖一会儿,直到汤没了关火出锅。还冒着热气。

红烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-01

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