反沙芋头

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反沙芋头的用料

芋头 500g 糖

反沙芋头的做法

反沙芋头的做法图解1

步骤1

芋头切成条状
反沙芋头的做法图解2

步骤2

烧开油后，倒入芋头炸至外皮有一点点焦
反沙芋头的做法图解3

步骤3

锅里加糖，再一点点水，把糖化了，煮至糖有些带丝状，关键一步。
反沙芋头的做法图解4

步骤4

加入芋头，不断翻动，直至出现白色砂糖状
反沙芋头的做法图解5

步骤5

出锅

反沙芋头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-03

©本菜谱的做法由 小芝士 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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