清汤面

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萌萌456
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清汤面的用料

熟鸡蛋 1枚 上海青油菜 1颗
金针菇 100g 火腿 2-3片
盐 2g 香油 适量
鸡精 少许

清汤面的做法

清汤面的做法图解1

步骤1

青菜洗净，金针菇洗净分散开，熟鸡蛋剥掉外皮，从中间切开。爱吃肉肉的可以多放两片火腿。

步骤2

热锅凉油，把金针菇放锅中翻炒，炒软倒入水煮开放入面条。

步骤3

青菜用开水抄一下。面条煮好盛出摆上油菜，火腿，和鸡蛋。最后盛汤。好了，可以吃了，美味的面条做好了，。

清汤面的烹饪技巧

油菜最后放，或者用热水抄一下这样颜色更好看，口感会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 萌萌456 编写，未经授权不得转载

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