思思雨落的【绝对好吃的咖喱】

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咖喱味道鲜美，开胃。一道温暖美味的咖喱，是辛劳过后最好的慰借。

思思雨落的【绝对好吃的咖喱】的用料

咖喱块 3块 胡萝卜 1跟
洋葱 半个 土豆 一个
鸡腿 2只 小辣椒 若干

思思雨落的【绝对好吃的咖喱】的做法

思思雨落的【绝对好吃的咖喱】的做法图解1

步骤1

推荐百梦多咖喱，味道纯正。原味即可，可以自己增加辣味

步骤2

鸡腿去骨，切成小块。加入料酒，小辣椒腌制

步骤3

油烧热，下入鸡腿和腌制时的辣椒。好处是辣味进入到鸡肉中，稍后配合咖喱的味道，口味层次丰富。

步骤4

依次下入洋葱，胡萝卜，土豆。炒香。让食物天然味道在此融合

步骤5

加入热水，没过食材。加入咖喱块。煮开后，改小火，炖煮25分钟
思思雨落的【绝对好吃的咖喱】的做法图解6

步骤6

大火收汁，浇在饭上即可。

思思雨落的【绝对好吃的咖喱】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-07

©本菜谱的做法由 思思雨落 编写，未经授权不得转载

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