煎豆腐

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王艾青
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第一次尝试做煎豆腐，以前买豆腐只是煮汤，太单调了，所以换种吃法，特别好吃，以后会经常出在餐桌上。

煎豆腐的用料

北豆腐 盐 少许
孜然 少许 葱花 少许
熟芝麻 少许 蚝油 少许
蒜末 少许 油

煎豆腐的做法

煎豆腐的做法图解1

步骤1

用盐水泡豆腐，半小时，泡好后煎成两面金黄，捞起备用。
煎豆腐的做法图解2

步骤2

煎豆腐剩的油加蒜末葱花炒香放入蚝油，盐少许，放入煎好的豆腐炒匀，加孜然粉，熟芝麻，拌匀就出锅啦！
煎豆腐的做法图解3

步骤3

外焦里嫩的豆腐好啦，好吃的很呢…

煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-08

©本菜谱的做法由 王艾青 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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