重阳糕

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米菲小厨
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敬老节赠送长辈最佳礼物！

重阳糕的用料

糯米粉 200g 粘米粉 200g
豆沙 200g 糖 50g
水 195g 红丝，绿丝 少许
黑芝麻 少许 蜜枣 少许

重阳糕的做法

步骤1

糯米粉、粘米粉、水、糖混合均匀，静置4小时。

步骤2

过筛2遍。

步骤3

蒸笼内垫湿沙布，用圆形慕斯圈做围边，把一半过筛粉倒入慕斯圈内，铺上豆沙，倒入剩下过筛粉，表面用蜜枣，芝麻，红丝绿红做装饰。

步骤4

蒸30分钟，脱模.

重阳糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-10

©本菜谱的做法由 米菲小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 甜

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