冒菜

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冒菜的用料

葱姜蒜火锅料大料花椒香叶辣椒和辣椒面 看菜量放调料 盐醋

冒菜的做法

冒菜的做法图解1

步骤1

喜欢的菜切好！放好顺序难熟的先下锅放离锅最近的地方！
冒菜的做法图解2

步骤2

羡油熟后当豆瓣酱和辣椒葱，翻炒
冒菜的做法图解3

步骤3

加凉水，放入大料 花椒 香叶 在多放些葱姜蒜 辣椒 旺火，火锅料放入
冒菜的做法图解4

步骤4

翻菜，注意魔芋皮提前干煸在入锅味道很好，这些都是我最爱吃的菜哈哈
冒菜的做法图解5

步骤5

第一次做味道还可以灯光有点暗

冒菜的烹饪技巧

四川的火锅料好喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-10

©本菜谱的做法由 qzuser 编写，未经授权不得转载

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