咖喱粉版—土豆咖喱饭（独家猪头饭团^_^）

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小耳朵圆子
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第一次做咖喱，为了减少卡路里de摄入，买的咖喱粉，味道出奇的不错呢O(∩_∩)O~

土豆咖喱饭的用料

土豆 一个半 胡萝卜 一个
洋葱 半个 番茄 一个
青椒 一个 姜 一小节
咖喱粉 4克 牛奶 一大碗
面粉 一汤匙 味极鲜酱油 适量
盐 适量

土豆咖喱饭的做法

咖喱粉版—土豆咖喱饭（独家猪头饭团^_^）的做法图解1

步骤1

食材如图（土豆，胡萝卜切块，洋葱，番茄切丁，青椒切丝，姜备好）
咖喱粉版—土豆咖喱饭（独家猪头饭团^_^）的做法图解2

步骤2

家里没有牛奶了，我用的脱脂奶泡的一碗（里面加了一汤匙的面粉）
咖喱粉版—土豆咖喱饭（独家猪头饭团^_^）的做法图解3

步骤3

咖喱粉用6分钟左右的热油淋上搅拌备用
咖喱粉版—土豆咖喱饭（独家猪头饭团^_^）的做法图解4

步骤4

热油爆洋葱和姜（我把爆好的姜夹掉的）
咖喱粉版—土豆咖喱饭（独家猪头饭团^_^）的做法图解5

步骤5

加入咖喱汁炒均匀
咖喱粉版—土豆咖喱饭（独家猪头饭团^_^）的做法图解6

步骤6

然后放入土豆和胡萝卜
咖喱粉版—土豆咖喱饭（独家猪头饭团^_^）的做法图解7

步骤7

有点巴锅的感觉放一勺牛奶继续炒3分钟
咖喱粉版—土豆咖喱饭（独家猪头饭团^_^）的做法图解8

步骤8

然后倒入牛奶（放适量的盐，味极鲜酱油，）直到收汁（记得搅拌不然巴锅）
咖喱粉版—土豆咖喱饭（独家猪头饭团^_^）的做法图解9

步骤9

这是收汁好的样子装盘（配了一只可爱的猪头饭团，可爱吧，版权独家哦 O(∩_∩)O~），味道不错呢

土豆咖喱饭的烹饪技巧

放咖喱汁的时候开小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-11

©本菜谱的做法由 小耳朵圆子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 午餐 晚餐 一人食

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