椒盐平蘑

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Qiuyue0815
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今天做的这个椒盐平蘑是老少皆宜、非常好吃的一道菜。做法也非常简单。营养之快手菜。

椒盐平蘑的用料

平蘑 250G 鸡蛋 1个
面粉 30G 淀粉 30G
椒盐 适量 盐 2G
油 适量

椒盐平蘑的做法

椒盐平蘑的做法图解1

步骤1

平蘑去根洗净
椒盐平蘑的做法图解2

步骤2

撕成小条状
椒盐平蘑的做法图解3

步骤3

鸡蛋、面粉、淀粉、椒盐（胡椒粉、花椒粉和盐）
椒盐平蘑的做法图解4

步骤4

鸡蛋、面粉、淀粉、盐用水调和
椒盐平蘑的做法图解5

步骤5

把平蘑裹上面糊，油炸（因炸平蘑不易上色，可捞出，复炸）
椒盐平蘑的做法图解6

步骤6

出盘，再撒一些椒盐。

椒盐平蘑的烹饪技巧

实物没有炸焦呢，不要为难看的样子吓到啦。真心好吃，荐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-13

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载

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