蒸紫薯饼

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康妮陈
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【蒸紫薯饼】用了紫薯两根，糯米粉，有机全麦粉，无油无糖，纯蒸的健康食品，很适合老人小孩子吃！

蒸紫薯饼的用料

紫薯 280克 糯米粉 100克
全麦粉 50克

蒸紫薯饼的做法

蒸紫薯饼的做法图解1

步骤1

把紫薯削皮，蒸熟。
蒸紫薯饼的做法图解2

步骤2

把紫薯，糯米粉，全麦粉混合，合成紫薯面团。
蒸紫薯饼的做法图解3

步骤3

把紫薯面团分成45克的小面团。
蒸紫薯饼的做法图解4

步骤4

把小面团搓圆放在月饼模里，印出形状
蒸紫薯饼的做法图解5

步骤5

蒸盆上扫一层油，把紫薯饼放在蒸盆上，用中火蒸15-20分钟即可
蒸紫薯饼的做法图解6

步骤6

煮熟的紫薯饼
蒸紫薯饼的做法图解7

步骤7

紫薯饼软软糯糯，很营养
蒸紫薯饼的做法图解8

步骤8

还是紫薯饼

蒸紫薯饼的烹饪技巧

1、没有全麦粉可以用中筋面粉代替。 2、糯米粉和全麦粉的份量要根据蒸熟紫薯的含水量适当调整。 3、紫薯饼没有放糖，蘸着桂花糖浆格外清香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-14

©本菜谱的做法由 康妮陈 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 甜 香 下午茶

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