荤素混合菜

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秀外慧中818
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荤素混合菜的用料

咸肉 适量 花蛤 适量
松花菜 适量 藕片 适量
冬瓜 适量 鹌鹑蛋 适量
小青菜 适量 小香菇 适量
麸皮 适量 油 适量
盐 适量 鸡精 适量
葱花 适量

荤素混合菜的做法

荤素混合菜的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋煮熟，放凉水里，凉后去蛋壳 。
荤素混合菜的做法图解2

步骤2

连藕去皮洗净，切薄片 。
荤素混合菜的做法图解3

步骤3

松花菜洗净切小小朵 。
荤素混合菜的做法图解4

步骤4

冬瓜去皮洗净切片。
荤素混合菜的做法图解5

步骤5

小青菜洗净 。
荤素混合菜的做法图解6

步骤6

小香菇，麸皮用小泡半小时左右 。
荤素混合菜的做法图解7

步骤7

花蛤洗净 。
荤素混合菜的做法图解8

步骤8

咸猪肉洗一下切片 。
荤素混合菜的做法图解9

步骤9

锅里放水下冬瓜，藕烧开 。
荤素混合菜的做法图解10

步骤10

再放松花菜烧开。
荤素混合菜的做法图解11

步骤11

再放香菇，麸皮烧开 。
荤素混合菜的做法图解12

步骤12

连汤汁一起到入碗中放上小青菜，鹌鹑蛋，花蛤，咸肉，上锅蒸熟 。
荤素混合菜的做法图解13

步骤13

蒸熟放鸡精，撒上葱花，盐，要是肉咸不要放盐了，否则会太咸的 。
荤素混合菜的做法图解14

步骤14

蒸上一碗菜，有好多味道真不错 。
荤素混合菜的做法图解15

步骤15

真美味爽口馋嘴了。

荤素混合菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-16

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载

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