酸辣猪腰炒五花肉

2.9万 浏览 365 收藏
收藏
Z小鸣
Z小鸣
＋ 关注

酸辣猪腰炒五花肉的用料

猪腰 一个 五花肉 100克
红朝天椒 10个 小米辣椒 1小包
姜 几片 大蒜籽 4粒
大蒜叶 1根

酸辣猪腰炒五花肉的做法

酸辣猪腰炒五花肉的做法图解1

步骤1

猪腰切开去腥筋后切片，一定要把中间的白色和神红色部位切除，不然会很腥的。
酸辣猪腰炒五花肉的做法图解2

步骤2

用料酒浸泡5分钟再用水洗干净
酸辣猪腰炒五花肉的做法图解3

步骤3

五花肉切片，再把其他辅料切碎
酸辣猪腰炒五花肉的做法图解4

步骤4

油锅烧热，油温不要太高了，放入姜片和盐，把猪腰炒变色就装盘备用，炒出来的水倒掉，洗一下锅
酸辣猪腰炒五花肉的做法图解5

步骤5

待五花肉炒到有点粘锅了就放入辅料（除了大蒜叶以外的辅料）加入盐，酱油
酸辣猪腰炒五花肉的做法图解6

步骤6

再加入备用的猪腰，大蒜叶，味精，炒2-3分钟就可以出锅了

酸辣猪腰炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-17

©本菜谱的做法由 Z小鸣 编写，未经授权不得转载

酸辣猪腰炒五花肉的其他做法更多

酸辣猪腰炒五花肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

酸辣猪腰炒五花肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣猪腰炒五花肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 酸辣猪腰炒五花肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活