鸭肉闷酸笋

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我没你想的那么′幸福
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这是我妈妈最爱吃的

鸭肉闷酸笋的用料

鸭肉 一斤 酸笋 半斤
盐 适量 酱油 适量
糖 适量 蚝油 适量
酒 适量

鸭肉闷酸笋的做法

鸭肉闷酸笋的做法图解1

步骤1

把酸笋切片，把鸭肉切小块点，好入味

步骤2

辣椒，蒜，葱，把姜切成片

步骤3

把锅烧热，先放姜蒜炒一下酸笋，炒好酸笋盛起来

步骤4

把辣椒姜蒜放入，大火炒，不用放油，因为鸭肉会出很多油，用大火放鸭肉炒炒就关小火，放酒，焖20分钟，中间翻炒一次，放葱就可以起锅了

鸭肉闷酸笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-17

©本菜谱的做法由 我没你想的那么′幸福 编写，未经授权不得转载

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