蛋蛋炒年糕

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蛋蛋炒年糕的用料

年糕 200g(一人份) 鸡蛋 2个
盐 少许 番茄酱 适量

蛋蛋炒年糕的做法

蛋蛋炒年糕的做法图解1

步骤1

食材集体亮相
蛋蛋炒年糕的做法图解2

步骤2

年糕入锅水煮,变软后捞起,放一旁备用
蛋蛋炒年糕的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打入碗中并搅匀(最好事先准备时就将鸡蛋打好 ps.不用放盐)
蛋蛋炒年糕的做法图解4

步骤4

锅内倒入色拉油,将搅匀的鸡蛋入锅翻炒

步骤5

蛋炒好后倒入年糕翻炒片刻,并加入适量盐(照片没上传好)
蛋蛋炒年糕的做法图解6

步骤6

出锅,此刻可以挤上番茄酱啦
蛋蛋炒年糕的做法图解7

步骤7

搞定~(番茄酱可根据个人喜好进行更换)

蛋蛋炒年糕的烹饪技巧

年糕最好先用水煮熟,变软就差不多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-20

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