咸鸡煲

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家乡爱吃咸货！爱变着法儿吃咸货！

咸鸡煲的用料

咸鸡 1只 冬笋 2根
莴苣 2根 盐 适量
料酒 适量 姜 适量
葱 适量

咸鸡煲的做法

步骤1

将所有主材料清洗干净！

步骤2

将洗干净的咸鸡整只放入砂锅中！加水，姜，葱及料酒！大火烧开后，小火炖半小时！

步骤3

将炖好的鸡取出冷却，砂锅中鸡汤保留，将冷却好的鸡切块！放入砂锅中！

步骤4

将冬笋 莴苣切块，加入砂锅中！小火炖约半小时！咸淡根据自己喜好！
咸鸡煲的做法图解5

步骤5

汤汁成乳白色，莴苣炖倒入口即化便可起锅了哦！

咸鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-23

©本菜谱的做法由 onlylusiay 编写，未经授权不得转载

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