素炒西兰花

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没有故事，绿绿的很漂亮。

素炒西兰花的用料

西兰花 半棵 大蒜 三瓣
盐 一勺 白糖 一点点
植物油 少许 鸡精 一点点

素炒西兰花的做法

素炒西兰花的做法图解1

步骤1

看原梦料，西兰花切成小朵，可以稍微小一点，大蒜去皮切成蒜末。
素炒西兰花的做法图解2

步骤2

锅中做热水，加入满满一勺盐。
素炒西兰花的做法图解3

步骤3

再倒入一点点油。
素炒西兰花的做法图解4

步骤4

把西兰花冷水下锅烫一下
素炒西兰花的做法图解5

步骤5

像这样。水开之后转小火，然后再煮一分钟。
素炒西兰花的做法图解6

步骤6

绿绿的可以捞出来备用了。
素炒西兰花的做法图解7

步骤7

锅里放少量的一点点油。
素炒西兰花的做法图解8

步骤8

把西兰花倒进去翻炒，放入一点点白糖和非常少量的盐。稍微炒几下就可以加入所有的蒜末，这样就完成了。
素炒西兰花的做法图解9

步骤9

完成了。

素炒西兰花的烹饪技巧

用橄榄油炒或植物油炒都可以，但是用香油会有一种不一样的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-24

©本菜谱的做法由 大道小食 编写，未经授权不得转载
分类： 清淡 炒 家常菜 一人食 素食者

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