果酱色拉餐包

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果酱色拉餐包的用料

高粉 300克 鸡蛋 1只
牛奶 150克 黄油 15克
糖 30克 盐 2克
酵母 3克 草莓果酱 适量
色拉酱 适量

果酱色拉餐包的做法

果酱色拉餐包的做法图解1

步骤1

所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
果酱色拉餐包的做法图解2

步骤2

和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
果酱色拉餐包的做法图解3

步骤3

面团整形放面包筒内进行发酵
果酱色拉餐包的做法图解4

步骤4

发酵至2到2.5倍
果酱色拉餐包的做法图解5

步骤5

排空气分5小团醒15分
果酱色拉餐包的做法图解6

步骤6

取一面团擀成长条，放上草莓果酱
果酱色拉餐包的做法图解7

步骤7

由上住下卷，再一分为二
果酱色拉餐包的做法图解8

步骤8

放入模具中进行发酵
果酱色拉餐包的做法图解9

步骤9

发酵至2倍
果酱色拉餐包的做法图解10

步骤10

涂上蛋液，放上色拉酱，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟
果酱色拉餐包的做法图解11

步骤11

25分钟出箱放凉

果酱色拉餐包的烹饪技巧

烤的时间按各家而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-24

©本菜谱的做法由 静静的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤 香 小吃

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