鱼香肉丝

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四月
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鱼香肉丝的用料

鸡胸肉 200g 胡萝卜 2条
木耳 适量 青椒 1条
姜，蒜， 4块左右姜小半块 豆瓣酱 2勺
酱油 半勺 白糖 1勺半
淀粉 2勺半 醋 1勺
盐 一点点

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

步骤1：姜，蒜，切末，胡萝卜，青椒，（鸡肉切丝倒入半勺淀粉和少许盐搅拌均匀）木耳泡发备用。最后淀粉白糖醋放少许水调汁。 2：开火，倒油，放肉翻炒一会，放入姜蒜，然后在放胡萝卜，酱油，炒一两分钟放入青椒，木耳，最后放入豆瓣酱和配好的淀粉白糖醋汁，翻炒一会就可以出锅。

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-25

©本菜谱的做法由 四月 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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