照烧鸡腿

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照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨横切两刀不要切断
照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

生抽老抽各一勺料酒两勺,冰糖怕最后化不开的话提前用热水化开,可以放一勺蚝油,但是要注意蚝油的咸度
照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

冷锅直接放入鸡腿,带皮那面向下,如果觉得有点粘底可以少于倒点油
照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

一面煎至金黄再翻面,然后放入蒜瓣和姜片爆香
照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

倒入调好的汁水,直接大火收汁
照烧鸡腿的做法图解6

步骤6

最后改刀装盘,撒上白芝麻

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-25

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    / 7 照烧鸡腿的做法步骤

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