豆豉辣椒酱

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豆豉辣椒酱的用料

辣椒 250g 大蒜 250g
豆豉 150g 姜 150g
苹果 150g 盐 适量
白酒 适量

豆豉辣椒酱的做法

豆豉辣椒酱的做法图解1

步骤1

准备材料。
豆豉辣椒酱的做法图解2

步骤2

剁蒜。
豆豉辣椒酱的做法图解3

步骤3

剁辣椒，剁姜。
豆豉辣椒酱的做法图解4

步骤4

剁苹果。
豆豉辣椒酱的做法图解5

步骤5

加入豆豉，适量盐。
豆豉辣椒酱的做法图解6

步骤6

加入白酒，混合，搅拌。
豆豉辣椒酱的做法图解7

步骤7

装坛，封盖。腌制十五天以上可以食用。

豆豉辣椒酱的烹饪技巧

制作过程中保持无水操作。辣椒酱腌制久一点，风味更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-26

©本菜谱的做法由 ___kang丶 编写，未经授权不得转载

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